La logística es el área que asegura que los materiales y productos lleguen al lugar correcto, en el momento correcto y al menor costo. Por eso, conecta a proveedores, almacenes, producción y clientes.
Funciones de la logística en una empresa
- Abastecimiento: coordina con compras la llegada de materiales.
- Almacenamiento: recibe, guarda y controla el inventario en el almacén.
- Gestión de inventarios: mantiene el nivel adecuado, ni de más ni de menos.
- Transporte y distribución: planea rutas, cargas y entregas.
- Servicio al cliente: cumple las fechas y cantidades prometidas.
La logística y la cadena de suministro
La logística es una parte de la cadena de suministro. Mientras la cadena abarca todo el flujo, desde la materia prima hasta el cliente final, la logística se enfoca en mover y guardar.
Sin embargo, una falla logística afecta a toda la cadena. Por ejemplo, un camión que llega tarde puede detener una línea de producción.
Cómo optimizar la logística
- Mide el costo logístico como porcentaje de las ventas.
- Programa las entregas por franjas horarias para evitar esperas.
- Optimiza rutas y define zonas de cobertura por centro de distribución.
- Sincroniza el inventario con la demanda real mediante un plan de requerimientos.
- Da seguimiento con indicadores: entregas a tiempo, costo por entrega y exactitud de inventario.
Lo que hemos visto en campo
En una cementera en Perú, definimos franjas de horarios y programamos la producción para reducir los tiempos de espera. Además, optimizamos las rutas y definimos zonas de acción por planta. El objetivo fue aumentar el número de viajes promedio por camión mezclador.
Conclusión
La logística no solo mueve cajas: también protege el servicio al cliente y el margen. Por eso, conviene medirla, planearla con datos y coordinarla con compras, producción y ventas.
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